استراتژی مدیریت عملیات یعنی چه؟
چگونه تدوین می شود؟
شامل چه مواردی است؟
رابطه آن با مشتری و محصول چیست؟
این موارد را می توانید در فصل سوم کتاب مدیریت عملیات
مشاهده کنید
وبلاگی برای بحث و تبادل نظر در خصوص تجارب ، مطالعات و آموزشهاي مرتبط با زنجیره تامین
استراتژی مدیریت عملیات یعنی چه؟
چگونه تدوین می شود؟
شامل چه مواردی است؟
رابطه آن با مشتری و محصول چیست؟
این موارد را می توانید در فصل سوم کتاب مدیریت عملیات
مشاهده کنید
برنامه ريزي توليد ادغامي در واقع فرآيند برنامه ريزي و كنترل وجوه مختلف كل فعاليت هاي توليد به منظور برآوردن تقاضاي مشتريان كارخانه است. با فرض داشتن پيش بيني تقاضا ، ظرفيت ماشين آلات، سطح موجودي ها ، سطوح نيروي انساني و امكانات قرارداد هاي جنبي ، مديريت كارخانه بايد درمورد سرعت توليد در يك دوره برنامه ريزي ميان مدت نظير 3 تا 18 ماه تصميم گيري كند. مديريت به هيچ وجه تمام اين تصميم گيري را در اول دوره برنامه ريزي و يا به عبارت بهتر در زمان بودجه بندي كارخانه نمي نمايد ، بلكه در حقيقت مجبور است به طور پيوسته در مقابل تغييراتي كه در تقاضا ، سطح نيروي انساني و كارايي ماشين آلات و همچنين ساير عوامل غير قابل پيش بيني اتفاق مي افتد ، عكس العمل نشان دهد، لذا دراين برنامه ريزي ارائه يك راه حل قطعي و اجراي بي چون و چراي آن مسلما غير اقتصادي خواهد بود .
در بسياري از كارخانجات اين عكس العمل لزومي ندارد كه آني باشد، زيرا اين كارخانجات عموما داراي موجودي ذخيره و يا قراردادهاي جبران كسري با پرداخت جريمه هستند و در نتيجه نوسانات احتمالي در تقاضا را جبران مي نمايد. اين تنها اقدام غير فعالي است كه يك مدير با اتكا به موجودي ذخيره مي تواند انتخاب كند. ساير اقداماتي كه مدير مي تواند اتخاذ كند به شرح زير است كه عموما منجر به برخوردهايي جهت اجراي آن خواهد شد :
1- تعديل سطح نيروي انساني
2- جلب رضايت مشتري
3- بالا بردن سطح مصرف ظرفيت ماشين آلات
4- پايين نگهداشتن سطح موجودي
5- برقراري ارتباط حسنه در قراردادهاي جنبي
مديريت بر روي تعدادي از متغيرها كه منجر به تعديل سطح نيروي انساني مي گردد احاطه دارد. تنظيم اوقات اضافه كاري و زمان بيكاري و همچنين تنظيم كار در هفته خود مي تواند سبب تغيير در سطح توليد جهت مقابله با تغييرات در تقاضا گردد. تغيير سطح موجودي و همچنين ميزان درخواست از طريق قرارداد جنبي ، پرداخت جريمه حساب شده براي كسري كالاي تقاضا شده ميتواند باعث اجتناب از تغيير در سطح نيروي انساني گردد.
تهیه شده توسط علیرضا طیاریان دانشجوی ارشد دوره شانردهم رشته صنایع -سیستم و بهره وری
Pos:
Point of sale or point of service (POS or PoS) can mean a retail shop, a checkout counter in a shop, or the location where a transaction occurs. More specifically, the point of sale often refers to the hardware and software used for checkouts – the equivalent of an electronic cash register. Point of sale systems are used in supermarkets, restaurants, hotels and stadiums as well as almost any type of retail establishment.
P.O.S يا پايانه فروش (Point Of Sale) دستگاهي است كه در مراكز فروش كالا و خدمات نصب مي شود تا در هنگام خريد و فروش كالا بجاي استفاده خريدار از وجه نقد مبلغ مورد توافق بصورت الكترونيك از حساب خريدار برداشت و به حساب فروشنده (پذيرنده كارت) واريز گردد.
POS يا پايانه هاي فروش : از جمله سيستمهاي پرداخت الكترونيكي است و يكي از TPS (TPS(transaction processing system)) به عنوان سيستمهاي تراكنشي مي باشد. اين فروش از طريق كارتهاي الكترونيكي صورت مي گيرد و در اين مسير هيچ وجه نقدي مبادله نمي شود. اين سيستم از جهت سهولت در پرداخت الكترونيكي مبادلات به خصوص در سطح خرده فروشي از اهميت شاياني برخوردار است . سيستم pos در اصطلاح خرده فروشي (نقطه فروشي ) است كه مشتري در حال حمل كالا به سمت صندوق رفته ،آماده خريد مي شود و اين سيستم متشكل است از يك مانيتور براي متصدي دستگاه ، يك مانيتور براي مشتري ، يك صندوق پول ، سيستم پذيرش كارت اعتباري ، پرينتر ، اسكنر ، باركد و يك كامپيوتر حاوي نرم افزار پوز . ( قابليتهاي ديگر متناسب با نياز فعاليت مي تواند به دستگاه اضافه يا كم شود.) به عنوان مثال دستگاه پوز در يك رستوران مي تواند سفارشات غذا را مستقيما به آشپزخانه انتقال دهد.اين سيستم در واقع نخستين استفاده تجاري از فناوري ، ارتباط با مشتري و فروشنده است. اين سيستم از قابليتهاي ارتباط همزمان كاركنان شبكه داخلي كامپيوتر ، قابليت ثبت همزمان داده ها و همچنين كنترل از راه دور برخوردار است.اين سيستم در واقع pos سيستمي براي مديريت خرده فروشي كالا است . اين سيستم در واقع نرم افزار و سخت افزاري است كه در غالب يك پايانه الكترونيكي و معمولا در صندوق هاي پرداخت مورد استفاده قرار مي گيرد. پوز مي تواند هزينه مديريت يك واحد اقتصادي را به مقدار قابل توجهي كاهش داده و به ارتقاي خدمات پس از فروش و سهولت در كار كمك بسيار كند. و اين هدف اصلي در توليد پوز بوده است .انواع دستگاههاي كارت خوان :
1- دستگاه كارت خوان فروشگاهي يا pos
2- دستگاه كارت خوان شعبهاي يا pin pad
دستگاههاي كارت خوان فروشگاهي قابليت بكارگيري تمامي كارت پولهاي الكترونيك نقدي و غير نقدي تمامي بانكهاي عضو شبكه ( مانند شتاب ) را دارا مي باشد. اما دستگاههاي كارت خوان شعبه اي در حال حاضر فقط قابليت بكارگيري كارت پول الكترونيكي نقدي همان بانك را دارند.
برای آشنایی میتوانید به مراجع زیر مراجعه نمایید:
مهديه كربلائي _ دوره شانزدهم مهندسي صنايع
آیا میدانید امکان خرید online و ثبت سفارش از طریق سیستمهای نرمافزاری میتواند نشانگر چه قابلیتی در سیستمهای تولید وعملیات تولید کننده محصول یا خدمت موردنظر شما باشد؟ آیا میدانید ایجاد پروفایلهای شخصی که به طور روزمره در سیستمهای ارتباط با مشتری شرکتهای مختلف با آن برخورد میکنیم چه تحولی را در شناسایی فردی مشتری و ردیابی خواستههای او در انبوه مشتریان ایجاد کردهاست؟ آیا میدانید زمان تسلیم شدن در مقابل ویژگیهای غیر منعطف و غیر قابل تغییر محصولات با تولید انبوه برای دستیابی به مزیت قیمت پایینتر رو به پایان است؟
Mass Customization به معنای استفاده از سیستمهای تولیدی انعطافپذیر مجهز به کامپیوتر است که برای تولید محصولات و خدمات منطبق بر سفارش بهکار میرود. این سیستمها ویژگی قیمت تمام شده پایین هر واحد محصول در رویکرد تولید انبوه و انعطافپذیری برای تولید سفارشی بر مبنای خواست مشتری را در کنارهم دارد.
Mass Customization افق پیش روی حوزه صنعت و خدمات برای رقابت است. در واقع ایجاد تحول عظیمی است در تنوع و سفارشیسازی بدون اینکه تغییر قابل ملاحظهای در قیمت تمامشده ایجاد گردد. به این معنی که خدمات و محصولات بهطور انبوه تولید میشوند درحالی که فرآیند تولید ظرفیت و انعطافپذیری آن را دارد که خواست و سفارش انبوه مشتریان را تک به تک لحاظ کند.
برای پیادهسازی Mass Customization در خطوط تولیدی به نرمافزارهایی نیاز است که تنظیمات ساختاری محصول را انجام دهند. وجود سیستم نرمافزاری این امکان را ایجاد میکند که با اضافه کردن و یا تغییر اجزاء تشکیلدهنده محصول، با توجه به سفارش ثبت شده توسط هر مشتری، آن را مطابق سفارش تولید نمایند.
برای مثال شرکت DELL از پرفروشترین عرضه کنندگان نوتبوک در سراسر دنیاست. در سیستم دریافت سفارش؛ هر مشتری میتواند نوتبوکی با مشخصات مورد نظر خود را سفارش دهد و در زمان تعیین شده آن را باقیمتی معادل قیمت متداول بازار دریافت نماید.
روشهای گوناگونی برای ایجاد و حفظ این خصیصه در فرآیند تولید و عرضه محصول یا خدمت به طور انبوه وجود دارد که برای آشنایی میتوانید به مراجع زیر مراجعه نمایید:
http://www.madeforone.com/us/concepts/MCDefinition.html
http://www.build-to-order-consulting.com/mc.htm
http://mass-customization.blogs.com
.: نیلوفر باباخانی
مقدمه :
ارتباط بین تکنولوژی و تجارت به سال های خیلی دور باز می گردد . در واقع رونق تجارت از یک پیشرفت تکنیکی آغاز شد . حدود 2000 سال قبل از میلاد ، فنیقیان تکنیک ساخت کشتی را به کار بردند تا نخستین گروهی باشند که از دریای مدیترانه گذشته و به سرزمین های دور ، دست می یابند . با این پیشرفت برای اولین بار در تاریخ جهان مرزهای جغرافیایی برای انجام تجارت گسسته و تجارت با مردمی از اقوام دیگر آغاز شد . «تجارت الکترونیک» مفهوم جدیدی نیست ولی در سال های اخیر رشد فزاینده و غیر قابل پیش بینی داشته که عامل اصلی آن «اینترنت » است . اینترنت یا ابر بزرگراه اطلاعاتی ، شبکه ارتباطی بین صدها میلیون کامپیوتر در سراسر جهان است که سابقه ای بسیار کم دارد . اولین بار پس از جنگ جهانی دوم ، وزارت دفاع آمریکا بر این فکر شد که اگر جنگ هسته ای در آینده اتفاق بیفتد ، اولین مراکز مورد تهاجم ، مراکز مخابراتی و ارتباطی خواهد بود . بنابراین دانشمندان سیستمی را پایه ریزی کردند که پایگاههای نظامی و مراکز مهم را از طریق یک شبکه ارتباطی به هم متصل کرد تا اگر یکی از این خطوط ارتباطی در هنگام جنگ آنها قطع شد سیستم به صورت شبکه به هم متصل بوده و از راه دیگر این ارتباط میسر شود با این طرز تفکر اولین بار در سال 1969 میلادی 4 کامپیوتر و درسال 1983میلادی 562 کامپوتر به هم متصل شد .
همان طور که اشاره شد یکی از گروههایی که به پیشرفت اینترنت کمک کرد گروه تجار بود که مفهومی را به نام تجارت الکترونیک به وجود آورد . در سال های اخیر این حقیقت برای تمام شرکت ها مسلم شده که تجارت الکترونیکی ، منافع ملی بسیاری را برای آنها به همراه خواهد داشت.
در یک تعریف ساده ، تجارت الکترونیکی را می توان انجام هرگونه امور تجاری و بازرگانی به صورت online و از طریق شبکه جهانی اینترنت بیان کرد . این تکنیک در سال های اخیر در بستر inntement رشد فزاینده ای داشته است . این امر می تواند شامل خرید و فروش عمده یا خرده کالاهایی فیزیکی و غیر فیزیکی (نظیر اتومبیل و یا نرم افزارهای کامپیوتری) ، ارائه سرویسهای مختلف به مشتریان (نظیر مشاوره های پزشکی یا حقوقی) و دیگر موارد تجاری (هم چون تبادل کالا به کالاو راه اندازی مناقضات و مزایدات) باشند .
یکی از انواع روشهای تجارت الکترونیکی روش تجارت Consumer ti Consumer – c2c می باشد:
انجام مزایده و مناقصه کالاها از طریق اینترنت ، در این گروه از تجارت الکترونیکی می گنجد نمونه ای از این نوع تجارت الکترونیکی که در حال حاضر به سرعت در حال رشد است را می توان در سایت ebay مشاهده کرد .
برای مشاهده مقاله کامل به آدرس زیر مراجعه کنید: http://article.mjsoft.ir/Default.aspx?ID=114
بهاره عقیلی
Strategic Operations Management: The New Competitive Advantage
Robert Lowson, 2002
در مورد این کتاب می توانید در آمازون و یا از طریق فایل زیر اطلاعات کسب کنید. فصل اول این کتاب، موضوع جلسه اول درس شما بوده است. فراموش نکنید که به دلیل کمبود وقت ، بخش انعطاف پذیری به مطالعه شخصی شما محول شده است.
موفق باشید.
ضمن تبریک سال نو؛ از آنجا که در این ترم تعدادی اعضای جدید به این وبلاگ افزوده شده اند، به نظر می رسد که ذکر برخی نکات خالی از فایده نیست.
اگر با کلید واژه ای خاص-بویژه در حوزه مدیریت- به جستجو در بین سایتها و وبلاگهای فارسی بپردازیم، به نتایج قابل تاملی برمی خوریم. عمدتا مطالب بدست امده تکراری هستند و از روی هم کپی شده اند و حتی صاحب وبلاگ و سایت به خود زحمت بررسی و تصحیح غلطهای املایی و تایپی را نداده است. مساله ای که در بین اخلاق و اصول کار آکادمیک و حرفه ای بسیار ناپسند به شمار می رود.
در این وبلاگ قصد داریم که با رعایت این اصول مطلب بنویسیم. یعنی:
- مطالبی که در این وبلاگ درج می شود نظر و برداشت شخصی (و علمی) نویسندگان آن است
- هر گونه مطلبی که مسقیما از جایی برداشت می شود یا به صورت لینک مستقیم ویا به صورت ارجاع (مثلا در قالب سیستم ارجاع دهی هاروارد) به مراجع اصلی متصل می شود
- هر گونه فایلی که در این سایت قرار می گیرد به عنوان مکمل دوره های آموزشی بوده و استفاده از آن برای سایرین منوط به اطلاع و اجازه مدیر وبلاگ می باشد.
- برداشت از مطالب این وبلاگ برای مقاصد یادگیری و مقاصد غیر انتفاعی آزاد بوده و در غیر این صورت منوط به اطلاع و اجازه مدیر وبلاگ می باشد.
به این ترتیب ازکلیه دوستان جدید خواهشمندم که مطالب فوق را دقیقا رعایت نمایند.