استراتژی مدیریت عملیات یعنی چه؟
چگونه تدوین می شود؟
شامل چه مواردی است؟
رابطه آن با مشتری و محصول چیست؟
این موارد را می توانید در فصل سوم کتاب مدیریت عملیات
مشاهده کنید
برنامه ريزي توليد ادغامي در واقع فرآيند برنامه ريزي و كنترل وجوه مختلف كل فعاليت هاي توليد به منظور برآوردن تقاضاي مشتريان كارخانه است. با فرض داشتن پيش بيني تقاضا ، ظرفيت ماشين آلات، سطح موجودي ها ، سطوح نيروي انساني و امكانات قرارداد هاي جنبي ، مديريت كارخانه بايد درمورد سرعت توليد در يك دوره برنامه ريزي ميان مدت نظير 3 تا 18 ماه تصميم گيري كند. مديريت به هيچ وجه تمام اين تصميم گيري را در اول دوره برنامه ريزي و يا به عبارت بهتر در زمان بودجه بندي كارخانه نمي نمايد ، بلكه در حقيقت مجبور است به طور پيوسته در مقابل تغييراتي كه در تقاضا ، سطح نيروي انساني و كارايي ماشين آلات و همچنين ساير عوامل غير قابل پيش بيني اتفاق مي افتد ، عكس العمل نشان دهد، لذا دراين برنامه ريزي ارائه يك راه حل قطعي و اجراي بي چون و چراي آن مسلما غير اقتصادي خواهد بود .
در بسياري از كارخانجات اين عكس العمل لزومي ندارد كه آني باشد، زيرا اين كارخانجات عموما داراي موجودي ذخيره و يا قراردادهاي جبران كسري با پرداخت جريمه هستند و در نتيجه نوسانات احتمالي در تقاضا را جبران مي نمايد. اين تنها اقدام غير فعالي است كه يك مدير با اتكا به موجودي ذخيره مي تواند انتخاب كند. ساير اقداماتي كه مدير مي تواند اتخاذ كند به شرح زير است كه عموما منجر به برخوردهايي جهت اجراي آن خواهد شد :
1- تعديل سطح نيروي انساني
2- جلب رضايت مشتري
3- بالا بردن سطح مصرف ظرفيت ماشين آلات
4- پايين نگهداشتن سطح موجودي
5- برقراري ارتباط حسنه در قراردادهاي جنبي
مديريت بر روي تعدادي از متغيرها كه منجر به تعديل سطح نيروي انساني مي گردد احاطه دارد. تنظيم اوقات اضافه كاري و زمان بيكاري و همچنين تنظيم كار در هفته خود مي تواند سبب تغيير در سطح توليد جهت مقابله با تغييرات در تقاضا گردد. تغيير سطح موجودي و همچنين ميزان درخواست از طريق قرارداد جنبي ، پرداخت جريمه حساب شده براي كسري كالاي تقاضا شده ميتواند باعث اجتناب از تغيير در سطح نيروي انساني گردد.
تهیه شده توسط علیرضا طیاریان دانشجوی ارشد دوره شانردهم رشته صنایع -سیستم و بهره وری
آیا میدانید امکان خرید online و ثبت سفارش از طریق سیستمهای نرمافزاری میتواند نشانگر چه قابلیتی در سیستمهای تولید وعملیات تولید کننده محصول یا خدمت موردنظر شما باشد؟ آیا میدانید ایجاد پروفایلهای شخصی که به طور روزمره در سیستمهای ارتباط با مشتری شرکتهای مختلف با آن برخورد میکنیم چه تحولی را در شناسایی فردی مشتری و ردیابی خواستههای او در انبوه مشتریان ایجاد کردهاست؟ آیا میدانید زمان تسلیم شدن در مقابل ویژگیهای غیر منعطف و غیر قابل تغییر محصولات با تولید انبوه برای دستیابی به مزیت قیمت پایینتر رو به پایان است؟
Mass Customization به معنای استفاده از سیستمهای تولیدی انعطافپذیر مجهز به کامپیوتر است که برای تولید محصولات و خدمات منطبق بر سفارش بهکار میرود. این سیستمها ویژگی قیمت تمام شده پایین هر واحد محصول در رویکرد تولید انبوه و انعطافپذیری برای تولید سفارشی بر مبنای خواست مشتری را در کنارهم دارد.
Mass Customization افق پیش روی حوزه صنعت و خدمات برای رقابت است. در واقع ایجاد تحول عظیمی است در تنوع و سفارشیسازی بدون اینکه تغییر قابل ملاحظهای در قیمت تمامشده ایجاد گردد. به این معنی که خدمات و محصولات بهطور انبوه تولید میشوند درحالی که فرآیند تولید ظرفیت و انعطافپذیری آن را دارد که خواست و سفارش انبوه مشتریان را تک به تک لحاظ کند.
برای پیادهسازی Mass Customization در خطوط تولیدی به نرمافزارهایی نیاز است که تنظیمات ساختاری محصول را انجام دهند. وجود سیستم نرمافزاری این امکان را ایجاد میکند که با اضافه کردن و یا تغییر اجزاء تشکیلدهنده محصول، با توجه به سفارش ثبت شده توسط هر مشتری، آن را مطابق سفارش تولید نمایند.
برای مثال شرکت DELL از پرفروشترین عرضه کنندگان نوتبوک در سراسر دنیاست. در سیستم دریافت سفارش؛ هر مشتری میتواند نوتبوکی با مشخصات مورد نظر خود را سفارش دهد و در زمان تعیین شده آن را باقیمتی معادل قیمت متداول بازار دریافت نماید.
روشهای گوناگونی برای ایجاد و حفظ این خصیصه در فرآیند تولید و عرضه محصول یا خدمت به طور انبوه وجود دارد که برای آشنایی میتوانید به مراجع زیر مراجعه نمایید:
http://www.madeforone.com/us/concepts/MCDefinition.html
http://www.build-to-order-consulting.com/mc.htm
http://mass-customization.blogs.com
.: نیلوفر باباخانی
Strategic Operations Management: The New Competitive Advantage
Robert Lowson, 2002
در مورد این کتاب می توانید در آمازون و یا از طریق فایل زیر اطلاعات کسب کنید. فصل اول این کتاب، موضوع جلسه اول درس شما بوده است. فراموش نکنید که به دلیل کمبود وقت ، بخش انعطاف پذیری به مطالعه شخصی شما محول شده است.
موفق باشید.
توليد ناب(:(LeanThinking
*متاسفانه فیلمها را به علت حجم بالایشان نتوانستم در سایت قرار دهم.
![]()
فیلم عصر جدید چارلی چاپلین را می توانید در یوتیوب مشاهده کنید. (بویژه دوستانی که کلید واژه های مربوطه را انتخاب می کنند می توانند از نکاتی که در این فیلم دیده می شود نیز استفاده کنند)
